Domaine de la Méchinière

8 Rebsorten im Cher-Tal, 4 Farben: Weiß, Orange, Rosé und Rot, 10 Cuvées in AOC TOURAINE und Vins de France. Unsere 8 Rebsorten, von denen die Hälfte selten ist und einige von vor 1890 gepflanzten Vorphylloxera-Reben stammen, machen das Weingut Méchinière ein einzigartiges Juwel im Cher-Tal. Auf lebendigen, respektierten Böden angebaut, spiegeln unsere Weine unsere Landschaft wider und bringen ihre Persönlichkeit mit köstlichen, aufrichtigen Noten zum Ausdruck. Unser Weinberg liegt an den ersten Hängen des linken Ufers der Cher auf kieselsäure- und tonhaltigen Böden. Wir bauen an: - Chenin und Orbois, Vorphylloxera-Mischkultur durch Provignage - Sauvignon Blanc, Fié Gris - Gamay - Cabernet Franc - Côt (Malbec) und - Pineau d'Aunis. Tugendhafte Schnittmethoden (Poussard, Poussier, Gobelet), die zu reduzierten, konzentrierten Traubenerträgen führen, welche den Charakter unserer Weine verstärken. Reben unter permanenter Grasbegrünung, Handgelesen, Naturgärung mit einheimischer Flora ohne Zusatzstoffe, Weine ohne Restzucker und mit malolaktischer Gärung, Natürliches Absetzen während des Winters, keine Filtration, Niedriger Schwefelgehalt, Unter Stickstoff in Burgunderflaschen abgefüllt. Unsere Weine sind seit 2013 AB-zertifiziert durch ECOCERT FR-BIO-01.

Zu den Einrichtungen gehören Einrichtungen für Kinder und Platz für Hunde.

Zu den Sehenswürdigkeiten in der Umgebung gehört Kasteel Montpoupon (15,9 km vom Campingplatz).